2018/02/24 10시 암센터 다목적실에서 정용재 약사님의 초청 강연회가 진행 되었습니다.

바보죽이란

콩과 같은 풍부한 식물성 단백질 이외에  다양한 필수 아미노산을 포함하고 있는 찹쌀과 율무,현미를 죽으로 섭취하여 풍부한 영양섭취가 가능함과 동시에, 소금 대신 깨로 간을 하는 무염식이라 당대사에서 간의 피로를 줄여 간에 긍정적인 영향을 주는것으로 알려져 있습니다.

또 음식을 갈아 꼭꼭 씹어먹는 습관도 중요하다고 합니다. 
꼭꼭 씹는 과정에서 분비되는 소화효소 물질이 소화를 돕고 침샘의 아미노글로빈 A 물질이 면역력을 높여준다고 합니다.

정용재 약사님께서 강연회를 진행해 주시며 좋은 정보를 공유해 주셔서 감사한 시간이였습니다.